Il Cosmari e l' Adriatica Oli S.r.l., hanno istituito, a Penna San Giovanni e Gualdo, il nuovo servizio di raccolta differenziata per l'olio vegetale esausto, un rifiuto altamente inquinante per l'ambiente se non correttamente gestito anche dai cittadini. Gli oli esausti, residui dalla cottura dei cibi in ambito domestico, non dovrebbero mai essere gettati nei lavabi (ne intasano le condutture) e dovrebbero essere raccolti e conservati anche in comuni bottiglie di plastica per essere poi conferiti, una volta che i recipienti sono pieni, presso le stazioni di raccolta stradale nel contenitore Olivia.

I contenitori di raccolta sono stati collocati a Gualdo tra via Matteotti e via G.Leopardi. A Penna San Giovanni, invece, in via del Mattatoio (parcheggio centro storico). Virtuosa l'azione intrapresa dai due Comuni alla luce dei danni che l'olio alimentare esausto provoca: se versato nel terreno impedisce alle radici delle piante di assumere componenti nutritive essenziali per la loro vita; se raggiunge la falda freatica può raggiungere pozzi d'acqua potabile anche molto lontani rendendoli inutilizzabili; versato in acqua crea un film sottilissimo che non lascia passare luce ed ossigeno compromettendo l'esistenza di flora e fauna. L'olio esausto, una volta raccolto può invece essere avviato al recupero ed essere trasformato in prodotti utilissimi quali: biodiesel, saponi, distaccanti per l'edilizia, lubrificanti, etc.

Il servizio di raccolta sarà fornito gratuitamente dall'Adriatica Oli Srl, iscritta regolarmente al C.O.N.O.E., che si rende disponibile ad effettuare la raccolta anche presso le attività ristorative (Marche ed Abruzzo), in ottemperanza al D.LGS. 152 del 2006 e s.m.i..

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