MARCHE â Marche regione della birra? PerchĂŠ no. La nostra regione ha riscoperto da tempo il piacere di produrre birra artigianale e molte sono le localitĂ dove sono nati birrifici che producono birra di qualitĂ .
Se nâè parlato a Milano, nello stand della Regione Marche, dove è stato presentato il progetto âLe strade della Birraâ e lâAssociazione nazionale CittĂ della Birra. A fare da testimonial la cittadina di Apecchio cittĂ di eccellenza della birra conosciuta in tutta Italia e nel mondo come sede nazionale della Associazione.
Presenti i Sindaci dei Comuni che fanno parte dellâAssociazione e per la Regione il Dirigente del Servizio Internazionalizzazione, Raimondo Orsetti e il Vice Presidente del Consiglio regionale, Renato Claudio Minardi, uno dei primi artefici del progetto. âOgni birra ha un suo aroma, frutto di una ricetta gelosamente conservata dai produttori â ha detto Minardi â che però amano condividere il loro lavoro e la loro passione con gli altri. Proprio da questo sentimento è nato il progetto âle strade della birraâ per fare dei percorsi alogastronomici un modo di proporre le nostre bellezze naturali, artistiche e gastronomiche. In poche parole la birra fa turismo e lo sa fare bene.â
Il progetto avviato inizialmente dalla Provincia di Pesaro e Urbino si è allargato a tutto il territorio regionale ed è entrato a pieno titolo nel piano di promozione turistica regionale 2016 â 2018. âCon lâAssessore Moreno Pieroni â ha proseguito Minardi â abbiamo incontrato i Comuni marchigiani, sede di birrifici con lo scopo di costruire una rete che porti a un proficuo sviluppo di tutta la filiera della birra di qualitĂ . Un prodotto che le Marche riescono a produrre con lâimpegno tipico dei nostri imprenditori e dei nostri artigiani. Un settore in costante crescita segno di un interesse che va incentivato proponendo idee per un turismo birraio che fa conoscere le Marche e le sue eccellenze.â
Fanno parte dellâAssociazione Nazionale CittĂ della birra i Comuni di Apecchio, Arcevia, Cantiano, Comunanza, Fermignano, Monte Porzio, Serra SantâAbbondio e Servigliano. Nelle Marche sono prodotte 167 birre artigianali che portano la nostra regione ad essere tra le prime in Italia nella produzione di questa bevanda.
Sergio Silvi