Se le tue patate germogliano troppo in fretta è perché non conosci questo trucco! Fallo e risolverai il problema
Chissà quante volte sarà capitato anche a voi di aprire il ripostiglio per cercare di trovare quelle patate che avete comprato qualche giorno prima per preparare una deliziosa cena, per poi scoprire che sono già germogliate.
Questa situazione, oltre a essere abbastanza deludente, può anche farvi perdere tempo e soprattutto denaro. Ma non preoccupatevi, esiste un segreto che in pochi conoscono e che siamo pronti a svelarvi, un trucco sorprendente che vi permetterà di conservare le vostre patate per un intero mese, garantendovi sempre patate fresche, pronte all’uso ma soprattutto non dannose per la vostra salute.
Lasciare le patate al buio non basta, aggiungi delle mele e dureranno il doppio!
Prima di tutto è importante conoscere le basi per la conservazione delle patate, come ben sapete, infatti, è fondamentale tenere questi tuberi in un luogo fresco, buio ed asciutto per evitare che germoglino prematuramente.
Questi efficaci accorgimenti, tuttavia, non sono l’unico passo per garantire una conservazione ottimale delle vostre patate, per ottenere la massima durata di questo prezioso ortaggio dovrete infatti riporre anche alcune mele insieme alle vostre patate. Probabilmente vi starete chiedendo: perché proprio le mele? Ebbene, la risposta sta nell’etilene, un ormone vegetale presente in molte specie di frutta ed abbondante anche nelle mele. L’etilene ha la capacità di far maturare la frutta ma per quel che riguarda le patate l’effetto sortito è praticamente contrario, riuscendo a rallentare la loro maturazione mantenendole fresche più a lungo.
Per ottenere il massimo beneficio da questo trucco, il consiglio è quello di riporre una mela ogni 10 patate, in una cassetta di plastica, o ancor meglio se di legno, con dei fogli di giornale sui lati in modo da essere traspirante ed allo stesso tempo buia. Le patate andranno tuttavia controllate periodicamente per evitare che sia loro che le mele, deteriorandosi, possano rovinare tutte le altre.